10月30日、２階フロアのお食事会を開催しました。
献立は、栗御飯、秋刀魚の蒲焼、かぶのそぼろ煮、ずいきの酢の物、季節のフルーツでした。
かぶを一個くりぬいて器にし、もみじをかたどった生麩の入ったそぼろ煮と、きれいな赤色のずいきの酢の物、洋ナシ、柿、ぶどうの盛り合わせと、手の込んだ御膳に皆さん喜んで、秋の味覚を堪能されました。
「ずいきの酢の物は、祭りのときによく作ったよ」、「かぶの器までは、食べきれんだわ」など、笑顔で話されていました。
スタッフ：ミヤムー
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さくら苑のスタッフが日々感じたことを、お伝えします。
